Permis d'environnement contre don des invendus alimentaires

Cette pratique belge fait rêver les députés français de tous bords politiques lesquels ont déposé, le 30 juillet, une proposition de loi obligeant les supermarchés de plus de 1.000 mètres carrés à proposer leurs invendus alimentaires encore consommables à des associations caritatives. Retour sur mon interview avec Stéphanie Sénet pour le journal de l'environnement..